恩施市中等职业技术学校始建于1979年秋，1987年5月被省教委评为省重点职业中学（始称恩施职中），1999年5月被评审为首批重点职校， 2011年4月被评为省级示范中职学校，2011年10月被教育部、财政部、人力资源社会保障部评审为“国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划”第二批立项建设学校；是由恩施市人民政府主办、市教育局主管的恩施市唯一公办中等职校。
学校占地面积100余亩，建筑面积7万余平方米，现有54个教学班，在校学生、学员5000余人，教职工200余人（含外聘），设有中专部、职高部和培训部（负责驾驶培训、恩施市阳光工程、雨露计划、农民工转移培训、中小学教师继续教育培训及电大远程教育），是集职教、继教、培训为一体的综合性职业技术学校。
2012至2013年，学校将利用1200万元项目建设资金，在人才培养模式和课程体系改革、师资队伍建设、校企合作与工学结合机制建设、数字化校园建设、特色项目建设等方面，使学前教育、计算机应用、电子电器应用与维修、汽车运用与维修4个专业达到全国一流，辐射并带动其他专业共同发展；使“恩施土家族苗族民俗文化的开发与利用”特色项目达到西部领先、全国先进；使学校成为全国中等职业教育改革创新的示范、提高质量的示范和办出特色的示范，在中等职业教育改革发展中发挥引领、骨干和辐射作用，能充分满足学生学习技能后就业或考大学继续深造的需要，为地方经济社会发展做出更大的贡献。
对外培训工作也是我校重要组成部分。为充分利用学校资源，实现办学功能多样化，学校不断拓展培训空间，增设培训项目，提高培训质量，取得了较好的效果。近几年，为恩施各大商场、宾馆、工厂培训职工3000多人次，培训农民工4000多人次，培训驾驶人员6500多人，培训教师5000多人次，真正实现了职业教育为社会、为市场培养人才的办学方向，也为改善办学条件提供了资金支持。

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