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主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、运筹学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、消费者行为学、消费心理学、国际市场营销、市场调查、基础会计、金融概论、企业销售策划、商业银行实务、人力资源管理学、市场调查与预测、分销渠道管理、银行营销、服务营销、客户关系管理、定价管理、现代推销技术、营销创新、广告理论与实务、财政与税收、公共关系学、广告沟通、促销管理以及商务礼仪和商务谈判等。
漯河食品职业学院是河南省人民政府批准、国家教育部备案成立的全国唯一 一所以食品工业为背景设置的普通高等职业院校，主要为河南省万亿食品工业和漯河中国食品名城建设培养急需的高素质技术技能型人才。学院是全国职业教育先进单位、国家重点职业院校、中央财政支持的职业教育实训基地，是河南省优质高职院校建设单位、河南省职业教育品牌示范特色院校、河南省高技能人才培养培训示范基地、河南省城乡劳动者培养培训品牌基地、河南省扶贫开发“雨露计划”培训基地、河南省职业院校师资培训示范基地、河南省首批中等职业学校“双师型”教师培养培训基地、河南省职业教育现代学徒制试点单位。
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