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铜川
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课程分类
烹饪
  • 烹饪
  • 区域:
  • 上课班制:全日制
  • 课程类型:普通课程
  • 授课时间:周一到周五
  • 授课对象:应历届初、高中毕业生
  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:18691910973
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课程关键词:陕西铜川工业技师学院 陕西铜川工业技术学院 陕西铜川工业学院

专业简介

烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才;毕业生能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

就业方向

本专业学生毕业后可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。

从事行业

1 餐饮业2 酒店/旅游3 生活服务4 教育/培训/院校5 新能源6 娱乐/休闲/体育7 快速消费品(食品、饮料、化妆品)8 公关/市场推广/会展

从事岗位

1 厨师2 厨师长3 店长4 生产经理5 质检员6 行政总厨7 品控专员8 区域销售经理


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烹饪

陕西铜川工业技师学院前身是陕西铜川煤矿技工学院,始建于1955年元月,是原煤炭部直接创办的第一批七所技工学院之一,也是西北地区最早的一所煤矿技工学院。 1983年,成立铜川矿务局安全培训中心,1998年成立铜川市职业中等专业学院,20045月经国家人力资源和社会保障部批准更名为陕西铜川工业高级技工学院,200412月经陕西省人民政府批准更名为陕西铜川工业技术学院,20116月经省陕西省人力资源和社会保障厅批准更名为陕西铜川工业技师学院, 20134月学院经国家教育部、人力资源和社会保障部、财政部批准为第三批“国家中等职业教育改革发展示范学院”立项建设学院,201510月被省人力资源和社会保障厅批准设立为第四批省级专业技术人员继续教育基地。

学院总占地100余亩,现有教职工180余人,现有全日制技工教育学生500余人,成人函授教育学员1000余人,年均技能鉴定1000人以上,年均职工培训10000人以上,专业技术人员继续教育培训1000以上,学院资产总额9145.96万元,其中固定资产总额7474.15万元。现拥有电工电子、地质测量、计算机、通风安全、皮带运输、自救互救、电气、监测监控、通风模拟、瓦斯爆炸模拟等10个实训室和综合机械化采煤、车工、钳工、焊工、数控加工、电工、数控模拟编程室、机械维修等12个实训车间,建有全国煤矿安全警示教育铜川基地和学生素质拓展训练基地,图书馆藏书7万余册,在地方职教事业中发挥着良好的龙头示范作用,为我省煤炭企业输送技能人才的重要基地。

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