课程关键词：西安长安区第一职业中学 西安长安第一中学 西安长安职业学校
培养目标
使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
核心课程
①、核心课程包括:《旅游概论》、《旅游礼仪》、《导游基础》、《导游政策与法规》、 《导游业务》、《前厅服务与管理》、《餐饮服务与管理》 等。
②、技能与实训包括:模拟导游、前台接待、中餐厅服务、西餐厅服务等。
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