课程关键词：陕西旅游烹饪职校 陕西旅游烹饪职业技术学校 陕西旅游烹饪学院

家政服务与管理专业介绍：

家政服务与管理主要研究营养学、护理学、心理学、管理学等相关理论知识，掌握家务料理、营养指导、人群护理等相关技能，具备家政服务与管理以及社会其他公共服务及管理工作的能力，具有较强的理解能力、沟通能力、表达能力和一定的管理能力。例如：制定家庭营养菜谱;对婴儿进行早教管理。 关键词：家政 营养 护理 管理

家政服务与管理专业培养目标：

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握营养学、护 理学、心理学、管理学基本知识，具备家务料理、营养指导、人群护理的基本能力，从事家 庭服务、营养指导、健康管理、综合事务管理等工作的高素质技术技能人才。

家政服务与管理专业主干课程：

《管理学基础》、《家庭服务与管理》、《客户关系管理》、《市场营销策划》、《秘书实务》、《家庭实务》、《办公自动化》、《家庭营养与保健》

家政服务专业就业方向：

家政服务专业毕业生主要在在大中专院校从事相关专业教学、担任中小学生活科学教师，从事家政服务产业经营、管理、培训工作，以及在相关企事业单位从事员工营养健康方面的服务;在各种社区、健身运动中心、休闲服务机构进行健康管理及营养咨询工作;从事生活科学产业的开发、组织和运作等工作，如家庭产品、老年用品的开发、保健食品的开发设计、推广营销等工作;在政府相关部门及社区从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品安全宣传及指导工作等。