咸阳职业技术学校围绕西安咸阳区域产业发展需要，确立了“工科为主，文理并重”的专业发展方向和“建强工科专业、提升传统专业、办好新兴专业、打造特色专业”的建设原则，开设涵盖医学、机械、电子、建筑、化工、财经、师范、农林等大类49个高职专业，其中护理专业是中央财政支持提升专业服务产业发展能力建设项目和首批全国职业院校健康服务类示范专业点，护理、学前教育专业为陕西省一流专业，护理、学前教育、建筑工程技术、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、旅游管理、计算机应用技术为国家骨干专业，建筑工程技术、机电一体化技术、石油化工技术专业为省级专业综合改革试点项目，护理、畜牧兽医、园林技术、石油化工生产技术、数控技术专业为省级重点专业，院级专业综合改革项目7个、重点专业13个。动物解剖生理被评为省级精品课程，省级精品在线开放课程2门，院级精品资源共享课程10门、精品课程57门、重点课程76门。国家级教学成果二等奖1项，省政府教学成果一等奖1项、二等奖2项，院级教学成果奖32项。
咸阳职业技术学校现有事业编制905人，实有教职工1059人，其中在编教职工852人，兼职教师207人。副教授以上职称教师181人；硕士以上学位教师341名；双师素质教师468名。现有院级以上优秀教学团队8支，全国优秀教师、优秀辅导员庞诚教授，省级高校教学名师郭俊炜、赫光中、赵云龙、侯党社、吴旭锦教授，省级高职教学名师尚文博教授、董润林副教授、鱼国超教授、刘海龙副教授，市级科研创新团队“机电装备测控技术”和“猪群重大疫病快速诊断技术”，院级科研创新团队医学技术、智能控制技术、建筑工程技术、能源化工技术、物流管理、学前教育、猪群重大疾病快速诊断技术、园艺园林技术、马克思主义中国化与高职思政课教学协同研究等9个，咸阳市突出贡献专家学者郭俊炜、阮班录教授，池永战、董润林、杨耘副教授，咸阳市“三五”人才24名。教师立项省市级教科研项目72项、发表论文2621篇、获得国家授权专利67项，主参编教材381部。2015年，学院教师获国家级发明专利18项，位居陕西省高职院校前列。学院依托院内优质科研资源，积极开展“立地式”科技服务，促进科研成果转化，推动区域经济社会发展。先后获得省级农业技术推广成果二等奖1项、三等奖2项，市级农村科技进步一等奖1项、二等奖2项，市级科学技术成果二等奖1项、三等奖2项。

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